Богата земля Хакасии не только на красоты и памятники природы, древние курганы и городища. Щедро дарит она внимательному путешественнику полезные и лекарственные растения.
Так что поездку в Бородинскую пещеру или к Тропе предков всегда можно совместить со сбором дикоросов, обеспечив себя на зиму вкусным витаминным чаем. Заваришь такой напиток холодным зимним вечером, и вспомнится степной ветер, напоенный густым ароматом чабреца, или тенистая лесная полянка с сочной зеленью Иван-чая. А о том, где что растёт, сигналят растения вдоль обочин дорог.
Нет, собирать травы рядом с трассой, конечно же, нельзя. Но стоит свернуть на просёлочную дорогу вглубь степи или леса, и вот оно – богатство земли нашей. Уже отцвели пижма, тысячелистник, таволга и герань луговая, пик сбора которых приходится на середину – конец июля. Да и рвать листву с берез и сосновые шишки уже не стоит. Зато сейчас радуют глаз плоды шиповника и боярышника, гроздья дикой рябины и прочие ягодные кустарники, коренья.
Однако, как бы ни хотелось собрать всего да побольше, нужно знать, для чего предназначено то или иное растение, кому оно будет полезным, а кому может навредить. Многие из лекарственных растений ядовиты. И главное – не причинить вред природе. Не рвать бездумно всё подряд, ведь многие растения являются редкими, занесёнными в Красную книгу. Так что увозить домой охапки цветов и вовсе плохой тон – порадуют они в вазе на столе совсем недолго. Лучше любоваться ими там, где растут. А на память сделать красивые снимки. Особенно страдают у нас от «любителей красоты» краснокнижные жарки (азиатская купальница) и марьины коренья (пион уклоняющийся). В срезке они практически не стоят, а вот цветут в естественных условиях довольно долго. И собирать растения тоже нужно с умом – не вырывать-выкапывать редкие единичные экземпляры и не «косить» поляну начисто. Для естественного возрождения популяции необходимо оставлять определенное количество экземпляров. Нелишними будут принципы разумности и при употреблении даров земли. Так что, перед тем, как положить какую-либо травку в заварник, посоветуйтесь со знающими людьми.
Нужно помнить и о сроках сбора урожая дикоросов. Напоминаем, что в Хакасии официально ягодный сезон начался 20 августа. Сбор черники и брусники разрешён только для личного пользования, а не с целью широкой продажи. 1 сентября начался сбор кедровых орешков. Грибы и лекарственные растения можно собирать без ограничений, но соблюдать принципы разумности.
Кстати, применять специальные приспособления для сбора дикоросов нельзя. Это губительно для растений. Поэтому скребки и гребёнки лучше оставить дома и собирать ягоды руками.
К земле и ко всему, чем она одаривает нас, нужно относиться бережно и с уважением, и тогда она отблагодарит не только наше поколение, но и детей, и внуков.
Марина ИЛЬИНА,
фото автора
«ЧР» № 70 от 12 сентября 2023г.